O Governo de Minas recebeu nesta terça-feira (2), na Cidade Administrativa, em Belo Horizonte, o documento oficial que reconhece os Modos de Fazer o Queijo Minas Artesanal (QMA) como Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade. A entrega foi feita pela diretora da Unesco no Brasil, Marlova Jovchelovitch Noleto, ao governador Romeu Zema, consolidando o anúncio realizado em dezembro de 2024.

A cerimônia contou com a presença da Embaixadora do Queijo Minas Artesanal e organizadora da ExpoQueijo Brasil, Maricell Hussein, que ressaltou a importância histórica e cultural do título. “Esse reconhecimento é um marco para os produtores e para todo o povo mineiro. O queijo artesanal traduz nossa identidade, nossa tradição e o trabalho de gerações que mantêm viva essa técnica há mais de 300 anos”, afirmou.

O título concedido pela Unesco é o primeiro do Brasil voltado para um produto da cultura alimentar. Para Maricell, a conquista reforça o valor do queijo artesanal para além das fronteiras do estado. “É uma vitória coletiva, fruto de união entre produtores, entidades e governo. O mundo reconhece agora o que os mineiros sempre souberam: nosso queijo é patrimônio da humanidade”, destacou.